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香港文匯報訊(記者葉嘉舜)世界綠色組織創辦人余遠騁博士(見圖)接受香港文匯報訪問時指出,綠色婚禮的最主要原則是如何避免浪費資源。余遠騁表示,綠色婚禮約在5至6年前於本港興起,較受年輕人歡迎,由於綠色婚禮的定義廣泛,故難以估算綠色婚禮現時佔整個婚禮統籌行業的市場份額,雖然尚未成為主流,但估計會愈來愈普及,例如著名香港婚紗設計師許麗青(CindyHui)及林永鏗(AlanLam),早前亦鼓勵人們將環保元素加入婚紗。租用婚紗好可持續婚紗更佳余遠騁表示,婚宴應盡量減少菜式數目,無需吃得過飽,至於廚餘處理方面,則分為上^前及上^後兩種。食物上^後因衛生問題而不能捐贈,故賓客可預先攜帶環保餐盒,裝載餘下的食物拿走,避免浪費。若大部分賓客在上^前已離開,便不妨將食物捐贈給有需要的機構或老人院。至於婚紗,余遠騁表示,由於現時不少新人都選擇租用而非購置,尚算符合環保原則,但社會亦講求「可持續發展時裝」(SustainableFashion),例如一些時裝展曾展示以二手或廢棄物料製成的環保婚紗,當中包括飲管或用剩的布料。婚禮場地方面,他認為可選擇有自然採光的戶外地方,避免使用冷氣,但香港畢竟地少人多,難以如外國般較易選取合適的戶外場地。捐錢「碳補償」抵消交通碳排放主人家或會邀請海外賓客出席婚禮,在他們乘坐飛機遠道而來的過程中,會造成額外碳排放,余遠騁指出,此時新人可利用「碳補償」(CarbonOffset)概念落實綠色婚禮理念,即是使用多少能源造成碳排放,便向太陽能或風能等再生能源項目捐出相應金額的款項,從而減少燃煤發電,做到碳排放的補償效果。例如一個賓客從倫敦飛至香港的來回航程,便可能產生5噸碳排放量,主人家便可購買約120港元的碳補償額,若連同婚禮的其他額外碳排放量計算,整個婚禮的碳補償額開支可能多達數千元。對於本地賓客,則應鼓勵他們乘搭公共交通工具前往婚宴場地。在主人家向賓客回贈禮物方面,余遠騁建議可選用在沙灘撿拾的貝殼或玻璃,又或以塌樹製成木製飾品,然後進行加工。這些禮物不但展現心思,亦可宣揚環保訊息,當然若賓客人數太多,則難以大量製作。預先與長輩溝通免傷感情余遠騁指政府可從教育上推廣綠色婚禮,一如現時的綠色殯葬宣傳,他亦曾在婚紗展上向新人介紹,度蜜月時可盡量減少碳足印,並認為需透過消費者力量推動綠色婚禮,例如更多新人要求減少菜式數目,可使酒樓食肆作出改變,食物方面「重質不重量是更好」。他亦提到新人在舉行綠色婚禮前,需與傳統觀念較重的長輩溝通清楚,解釋當中意義,「免得傷感情」。余表示,綠色婚禮在籌備上有時需更花心思,要向賓客解釋和灌輸當中的環保訊息,例如為何不吃魚翅或蘇眉這些瀕臨絕種的海鮮,才能令整場綠色婚禮更完整和更具意義。狟尪郅恅殍珩祥瞰俋ㄛ艘覂睿赻撩肮爛輷曀齣諉晊迮饑蹅佽都皇迮儷葋牊К妅閥瓊盃埮瘓棍銘蟲瑋氿爰巘硐衱挈銀扔鼯Й傑橤奲硞騵歇醽ヾ冼迾湮苺桶尨ㄛ笢弊賂韜轄尪峈笢橾衭祓腔換創蛙隅賸澄妗腔價插ㄛ扂蠅猁楷栨嫖湮ㄛ樟哿贗薯詻疑笢橾※睿す蹈陬§炵蹈魂雄ㄛ贗薯蔚む湖婖傖峈換創笢橾衭祓腔謠桉靡えㄛ峈棻輛笢橾謗濂衭疑磁釬旮賰G劂憤僚瓬薯講﹝﹛﹛﹛﹛涴憩岆醴ヶ潭芘祥潭笢紱釬笢ぱ梢粒△鐘誰硊褊翩ˋ嚓窐捕笱衲劗棹磑迮瓦躂痹煜椈袼衒彊з蹈謐д慖噩儷豱騜斯聜玷奻弄饑侀樁棕傽魚蠷鶲﹝赻誨玻簐瑲遘鰤珩憩茼絞芢熱軘磁腕煦齬靡菴媼腔芘梓芄疥疙簸腔菴珨笢梓緊恁芊堈揭腔蚔諦①辣網覂ㄛ炾輪すけけ砃坻蠅桸忒祡砩ㄛ桶湛覂坻勤佸騊饑乾##盪妢腔侘潔ㄛ隅跡賸珨盟湴幛腔盪妢賒醱ㄩ佸騊鐘嬲靿佸騋恐畏佸騊鐘嬲銊旅佸鞢ㄧ譫嚘鞶炬伄犒磑ㄣ騝麷廱恣ˋ棚瓚薹蔥麵股匱ヾB警褉撒﹜粗閉儂﹜續珘煦昴痀脹跪笱珂輛晞豎腔痀んㄛ夥條蠅拸祥炰奻陑芛﹜儅憤饜磁ㄛ竭辦憩俇傖賸硃潰恄鞢ㄤ掀輔輓屋眑倳嘗忙甚頖刳細苺皆繯匊壨盂嘟й玩ㄢ硅繭鹹騷派盃鷅藤興§﹝§ㄛ垀扡摯腔窐講奪燴极炵珋少卅憿Ⅲ溝章傱篱樕脹珋少卅憿H曼善▼粥笮姘傱篱樕脹珋少卅斢閩盚昢埏+腔訧跡勍褫睿炩京蟠鄸螞敵琭甭痄韎糒輲齞笢珩羶衄勤わ珛腔蛁聊訧踢﹜茠珛彶賮珛憎寞耀釬堤癹秶﹝跦擂▲淉葬粒劃楊妗囥沭瞰◎菴侐坋沭腔寞隅ㄩ粒劃剆朴斜埰桮複檔饃邪箷旅梪5跺馱釬桫琭為森創藭毓併訇篕藑蒆刓遜承牝怴ˋ嚓窐捕笱衲劗棹箷戰試菙綴磁荌隱癩﹛﹛笢弊祩堋督昢薊磁頗蔚儅憤楷閨薊磁﹜督昢﹜棻輛﹜蝠霜腔眥孮ㄛ砒茼弊模极郤軞擁脹窒藷狟楷腔▲壽衾嫘滓羲桯姻鬅﹎縪戰虞昢魂雄腔籵眭◎ㄛ瘍欸姘跪華腔祩堋督昢郪眽﹜祩堋氪湮薯精栨祩堋督昢儕朸ㄛ雄埜扦頗薯講ㄛ淕磁扦頗訧埭ㄛ嫘滓羲桯姻鬅﹎縪戰虞昢魂雄ㄛ峈姻鬅﹎穔贏蒴盡醙賮醴肪塽鶶鷃憤僚瓬﹝吽眻跪啎呾等弇茼蜆偌桽▲淉葬粒劃陓洘鼠豢奪燴域楊◎ㄗ笙淉窒鍔菴19瘍ㄘ睿▲笙淉窒壽衾酕疑淉葬粒劃陓洘鼠羲馱釬腔籵眭◎ㄗ笙踱〃2015○135瘍ㄘ腔猁⑴ㄛ蔚粒劃砐醴陓洘婓蔬昹吽淉葬粒劃厙ㄗ蔬昹吽鼠僕訧埭蝠眢炵苀ㄘ奻摯奀砃扦頗鼠羲楷票﹝※羶衄扢掘憩赻撩婖ㄐ§ず覂湮筐笨砑ㄛ坻梑善珨怢弊俋汜莉﹜惆煙嗣爛腔齟萇芞儂ㄛ撓冪蜊蚾ㄛ器遞Ъ撲鶬侞槸腔陑У囀洷庌旰萇芞﹝※珨弊謗秶§岆弊模腔珨砐價掛弊習﹝菴媼坋沭﹜▲淉葬粒劃棻輛笢苤わ珛楷桯婃俴域楊◎ㄗ笙踱〃○瘍ㄘ菴沭巹迖測燴儂凳憩蜆等弇※昜珛秏滅堍俴督昢砐醴§ㄗ眕狟備掛砐醴ㄘ輛俴鼠羲桸梓ㄛ砐醴啎呾峈勀啋﹝壺賸跪吽﹜赻笥⑹﹜眻牮庈腔笙淉泆﹜笙淉擁眕摯庈瓮撰梗腔笙淉擁勤峊楊囮陓翋极輛俴揭楠眕俋ㄛ笙淉窒揭楠腔偶瞰衄19跺ㄛ奧汁縕瑲銘趼躺峈5ㄛ誕汁縜鶻蚆14跺﹝挔跁遽扜20岍槨80爛測ㄛ卼粽瑕湮悝救珛煦饜善瑞斯坒芛變腔湮蠔旮揭﹝§呴綴姘眭妎ч爛奻刓狟盺堍雄湮寞耀桯羲﹝§宎膘衾2009爛腔傑壽⑹剞攜欱橾埏ㄛ蚕淉葬翋絳﹜わ珛樓襠﹜庈部堍釬﹜扦頗統迵ㄛ橾侘朽藭盄萇趕ㄛ佽隴督昢剒⑴ㄛ憩輪腔樓襠わ珛晞頗巖堤眈茼腔督昢﹝梀除牴楺楂◎╮飩楺楟郇享髲戰詩拿в脾弧蔑腹(狟潠備▲源偶◎)枑堤ㄛ峈鑠郤睿犛俴扦頗翋砱瞄陑歎硉夤ㄛ祥剿枑汔傑庈簆聒忙狠姜葂料蝸享髲戰詩拿ラ炸2020爛ㄛ需笣藩5匊郇庠賽棑1侕н戰試腄笢弊祥頗等源醱溫ィ蚚壽阭渠囥峈赻撩淰★宦蔥躂禎欞溝部涴岆炾輪す舷艘價華釬桵硌閨笢陑ㄛ賸賤桵掘硉啤睿捄褶①錶﹝呥峈謗跺茠⑹ㄛ筍梓袧珨祡ㄛ跦擂捄褶囀搚銓派為智羔樀睊峞Ⅳ胱倳聒楚8笫橐聒楚A硈★裗式I釆瓟終驧嗣笱源宒援脣輛俴﹝辦氈坋煦笘崋繫俙§婓盓葆遠噫源醱ㄛ詢淉賡庄ㄛ帤懂蔚珨源醱賦磁笢弊佸鵊靇倇脾延黨げ胱孛雇蓇鯓噸飪仇怗盆媯蓏廎葰躉笑苂譚恘煤部垀窅俴縐妏蚚晞豎僅ㄛ肮奀芢嫘痄雄誑薊厙陔倓盓葆源宒﹝炾輪す硌堤ㄛ猁Ч趙孮庰ㄤ悵盈篋瓜絞腦炯ㄠ葡鉼腦畏楛珨筒衄岈夔奻腕央5繺譚恣笢源勤森衄睡ぜ蹦ˋ飾邠佽ㄛ藝弊砃怢俜堤忮挕ん旆笭峊毀弊暱楊睿弊暱壽炵價掛袧寀ㄛ旆笭峊毀珨跺笢弊埻寀睿笢藝跺薊磁鼠惆杻梗岆※匐﹞珨ほ§鼠惆寞隅ㄛ旆笭補扡笢弊囀淉ㄛ囷漲笢弊翋那肭笮姚祔﹝§※踏毞俀奻衄岈①猁哫票ㄛ蟀勦樵隅ㄩ眕綴拸蹦阰懂蟀爵統夤ㄛ飲祥婬假齬鼴桽ㄛ珩祥袧眕馱釬眳靡呴砩覃蚚桵尪腔佌冼幮楚迭迭掠鈳今躉曼蘢梒銫疥珘邯諉捙И撞閩撰雥炸媢飄襌ぜ插婓議虳珛囀侕蕞替提皇牓痟池縸葬粒劃鼎茼妀腔窐疶麼氪膘扢馱最桸梓腔祑祜ㄛ岆①衄褫埻腔ㄛ跪笱諦夤腔麼氪翋夤腔秪匼絳祡測燴儂凳拸楊婓楊隅湘葩ぶ癹囀酕堤揭燴ㄛ輛俴湘葩﹝※扂蠅植毞鰍漆控懂善濂茠ㄛ婓類鰾幗湖笢甜潛煖桵ㄛ扂蠅衄珨跺僕肮腔&條陑*﹝﹛﹛芼僻ㄛ桼珆腔岆妏韜童絞˙澄忐ㄛ桼珆腔岆場陑掛伎﹝§蛹孮珋部硌閨腔議藏萵藏酗扠灞賡庄佽ㄛ詢恲沭璃狟妗囥薊磁儂蔥捄褶ㄛ勤眻汔儂俶夔﹜滄俴埜紱釬夔薯睿桵須勦埜腔砩祩薯飲岆憤湮腔泔桵ㄛ硐衄刱捱邰停葆撫倚喍▼槽憌炬鼴僋溝邴皒葰蟠繒茞腔儂蔥釬桵掛鍰﹝辦氈坋煦笘崋繫俙硐衄赻旯祥邽煖須迵ぐ疵ㄛ符夔蔚俋賜腔盓厥睿諫隅蛌趙峈籵厘傖髡眳繚腔蛙價坒﹝

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